Cafés Hôtels Restaurants
France métropolitaine , Provence-Alpes-Côte d’Azur
Micro brasserie et restaurant
Vend RESTAURANT avec MICRO BRASSERIE. Adresse réputée et connue dans la région. Situés sur une place calme dans un village dynamique au cœur de la Provence verte, région touristique dans le Var. Clientèle locale, et de vacanciers, nombreuses locations, résidences secondaires et chambres d'hôtes. Grande terrasse ombragée par des platanes, cadre très agréable. Restaurant 80 pl en terrasse, 50 places intérieures, 1 salle rez de chaussée et 1 salle à l'étage. Cuisine entièrement équipée et refaite en 2022, postes de travail optimisés. Le bar du restaurant est équipé de 5 tirages de bière + vin + eau, licence restaurant et licence 3.
La Brasserie attenante est équipée d'une unité de brassage KASPAR SCHULZ, dans un local agencé et équipé pour le brassage avec 2 fermenteurs de 500 l isobarométriques, embouteilleuse, capsuleuse, concasseur, compresseur, chambre froide, parc de futs en inox, local à grain, 3 tireuses portable. La brasserie est équipée d'un bar de service entièrement équipé tirage 4 bières + eau, plan de travail et saladette pour le dressage d'ardoises repas. Vente de bière en direct et petite restauration sur une terrasse de 55 places, coin cozy, salons et tables. Vente de bouteilles et location de tirage avec futs. Licence 3, marque déposée à l'inpi, Parking public à proximité, fort potentiel de développement avec différentes possibilités entre les 2 commerces, commerces tournés vers le tourisme d'avenir, local, produits de saison, bière tout grain bio, découverte patrimoine environnant et animations sur la place. Accompagnement et formation sur le matériel possible. Dossier de présentation sur demande.
- Chiffre d'affaires H.T. : 425.000 €
- Prix de cession (€) : 400.000 €
- Type de cession : Majoritaire
- Motif de vente : changement d'activité
- Année de création :1987
- Forme juridique :Autre
- Entreprise en redressement :Non
- La société est :
- Les murs sont à vendre :Oui
- L'immobilier est compris dans le prix de cession ? :Non
- Détail de l'activité :Fabrication de bière artisanale et restaurant attenant. vente de bière au restaurant, à la brasserie, en direct et en bouteilles. Le restaurant existe depuis 35 ans, la brasserie 7 ans, le lieu est réputé dans la région, il y a possibilité de développer encore les activités.
- Positionnement de l'entreprise :Adresse connue par une clientèle locale étendue, et une clientèle touristique également., résidence secondaires, locations chambres d'hôtes. La terrasse ombragée sur une place de village calme est un atout important. Les 2 activités bénéficient de cette place, animations, échangent entre les 2 activités. La brasserie possède ces recettes médaillées, vente sur place et a emporter, marché locaux . Il n'y a pas de concurrence directe, de par l'identité des établissements. Pas de brasserie non plus aux alentours (40 km)
- Type de clientèle :Clientèle locale importante, tourisme vert, résidence secondaire, nombreux habitués. Activités tournées vers le local, le tourisme raisonné.
- Loyer annuel HT :33600
- Détail des effectifs :5 à l'année 10 en pleine saison pour les 2 activités
- Détail des locaux :200 M2 rez de chaussée 100 m2, étage 100 m2 et une mezzanine de 15 m2, terrasse 80 m2 avec possibilité d'extention. 2 salles de restaurants, cuisine mutualisée pour les 2 activités, 2 bars de service, local de brassage, local à grain, réserves.
- Détail des équipements :Unité de brassage Kaspar Schulz, 2 fermenteurs de 500 litres, concasseur, embouteilleuse, capsuleuse, compresseur, 2 chambres froides, 3 tireuses portable, parc de futs inox. Cuisine entièrement équipée, éplucheuse pdt, four vapeur, cellule refroidissement, frigos,, lave vaiselle à capot, 3 plans de travail, 3 friteuses, four à sole, adoucisseurs.,congelateurs, ,4 inductions, 2 bars de service équipés machine à glacons, mobilier intérieur et extérieur laves verres etc
- Informations complémentaires, observations :Dossier de présentation sur demande, possibilité d'accompagnement, formation sur le matériel, Différentes combinaisons possible entre les 2 activités, potentiel important.